Parliamo del miele, le varietà e le sue proprietà con Laura Betti, brand manager di Melizia. Alimentazione, certo, ma anche ambiente e scelte responsabili […]
Da metà maggio a metà giugno: è il tempo delle ciliegie. Una tira l’altra, ma nella giusta quantità, fanno anche bene: 30 al giorno, ideali per chi fa sport […]
Il caffè è il punto di partenza di ogni giornata. Ne esistono diverse qualità, ciascuna con le sue proprietà. Ma ci sono anche cose non banali da sapere […]
La ricotta non è un formaggio, ma si ricava dal siero del latte. E’ buona nei dolci e nei cibi salati. Ma soprattutto ha proprietà a misura di sportivo […]
La primavera tarda, ma quando il sole viene fuori, il caldo è opprimente. Andare in bici presenta l’insidia della disidratazione. Come si affronta? […]
Le acciughe al verde sono un piatto che risale al tempo dei romani. Tipiche del Piemonte. Proprietà non comuni. Preziose nella dieta dello sportivo […]
