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Articoli scritti da Rossella Ratto

Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.

Benessere

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Alimentazione
| 26-08-2025

Parmigiano, quello vero: zero lattosio, calcio, fosforo, proteine

Il Parmigiano Reggiano, quello vero. Ne parliamo con Anna Trevisi, ciclista professionista la cui famiglia lo produce vicino Reggio Emilia […]

  • #Salute
  • #Parmigiano Reggiano
  • #Anna Trevisi
  • #Lattosio

Alimentazione
| 22-08-2025

La maggiorana arricchisce i sapori e strizza l’occhio alla salute

Fra le erbe aromatiche, una menzione merita anche la maggiorana: stessa famiglia dell’origano, ma più delicata. Supporta i sapori e migliora la salute […]

  • #Salute
  • #Erbe selvatiche
  • #Maggiorana

Alimentazione
| 19-08-2025

Melone, il simbolo dell’estate, è perfetto per i ciclisti

Il melone è davvero il simbolo dell’estate ed è davvero una mano santa per chi vuole qualcosa di fresco e nutriente al rientro dall’uscita. Ecco perché […]

  • #Estate
  • #Frutta
  • #Melone

Alimentazione
| 14-08-2025

Vacanze in mezza pensione: gestire colazione, pranzo e cena

Vacanze in mezza pensione: a colazione e cena pensa l’hotel, il pranzo è libero. Ecco come mangiare quando si vuole pedalare e nel giorno di riposo […]

  • #Vacanze
  • #Mezza pensione

Editoriale perché ci odiano
AlimentazioneAllenamento
| 08-08-2025

Allenarsi la mattina presto: tre strategie per la colazione

Allenarsi la mattina presto è un’esigenza o il modo per salvarsi dal grande caldo. E’ importante però gestire bene la colazione. Ecco 3 strategie possibili […]

  • #Colazione

Alimentazione
| 05-08-2025

Verdure: fresche, surgelate o sott’olio? Scelta non scontata

Le verdure, alleate dello sportivo e di chiunque voglia una vita sana. Ma non è sempre semplice portarle in tavola, per cui si ricorre ad alcune alternative […]

  • #Verdura
  • #Salute

Alimentazione
| 01-08-2025

Melanzane, leggerezza e versatilità per la dieta dello sportivo

Le melanzane sono fra gli ortaggi più tipici dell’estate. Non tutti le digeriscono, ma esistono rimedi efficaci per intervenire su questo aspetto […]

  • #Melanzane
  • #Salute

Alimentazione
| 28-07-2025

La melissa: calma, rinfresca e sostiene lo sportivo

La melissa cresce in molte regioni e raggiunge il top della carica aromatica in estate. Ha proprietà calmanti e rende più fresche tisane, yogurt e macedonie […]

  • #Melissa
  • #Salute

Alimentazione
| 25-07-2025

Vacanze in altura, mangiare bene per favorire l’adattamento

Siete in montagna e avvertite una fame insolita? Succede con l’altura ed ecco perché è utile mettere in atto dei comportamenti che favoriscano l’adattamento […]

  • #Salute
  • #Altura

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