Domenica la Gran Fondo BGY Airport percorrerà la Val Taleggio, patria di due superbi formaggi DOP: lo Strachitunt e il Taleggio. Facciamo la loro conoscenza […]
Un viaggio saporito nel gusto e nelle proprietà dei formaggi freschi: dalla mozzarella al primo sale. Suddivisi in due gruppi in base ai loro grassi […]