Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.
Il prezzemolo cambia faccia ai piatti, rendendoli più freschi e saporiti. E’ ricco di vitamina C. E’ diuretico e antibatterico. E agevola il recupero […]
Domenica la Gran Fondo BGY Airport percorrerà la Val Taleggio, patria di due superbi formaggi DOP: lo Strachitunt e il Taleggio. Facciamo la loro conoscenza […]
Approfondiamo con la dottoressa Valeria Valentino le tematiche legate al ciclo mestruale e la salute delle donne. Ecco perché è necessario parlarne […]
Facciamo luce sullo zucchero, un alimento spesso demonizzato senza una vera base scientifica. La provenienza. Le qualità. Le proprietà. L’uso corretto […]