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Articoli scritti da Rossella Ratto

Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.

Benessere

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Alimentazione
| 13-12-2024

Cinque dritte per goderci le festività senza esagerare

Le festività natalizie e il peso forma. Ecco cinque trucchetti per arginare… i danni collaterali, senza rinunciare alla convivialità […]

  • #Natale
  • #Dieta

Alimentazione
| 09-12-2024

Polenta, delizia invernale: buona prima di partire e per reintegrare

Farina a abse di cereali, soprattutto mais. La polenta è una delizia invernale, che però ha proprietà molto interessanti per gli atleti. Eccole… […]

  • #Polenta

Alimentazione
| 05-12-2024

Panettone o pandoro, tra convivialità e tradizione

Arriva Natale e nei supermercati già da tempo sono venuti fuori panettone e pandoro. Quali sono le loro caratteristiche? Fanno male? Quanto mangiarne? […]

  • #Pandoro
  • #Panettone
  • #Natale

Alimentazione
| 02-12-2024

Il maiale, una carne da riscoprire

Da quando gli allevatori hanno reso la carne più magra, il maiale è diventato un cibo consigliabile per le sue proprietà. Ci sono luoghi comuni da sfatare […]

  • #Carne
  • #maiale

Alimentazione
| 30-11-2024

Il melograno, un superfood per le Feste

Il melograno, un frutto invernale usato spesso per decorazioni, ma con proprietà impensabili per la salute e il recupero. Il suo succo è un vero toccasana […]

  • #Melograno
  • #Frutta

Alimentazione
| 27-11-2024

Cosa si mette nel motore (e nello zaino) prima di una camminata?

La camminata è un’attività che ben si affianca alla bici. Lo sforzo non è da sottovalutare, per cui occorre anche curare l’alimentazione in base all’impegno […]

  • #Camminata
  • #Inverno

Alimentazione
| 21-11-2024

La cannella, una spezia a due facce (e un’idea per colazione)

Benefici per la salute, vari impieghi in cucina. La cannella è una spezia poco nota con ottime ricadute anche per chi si allena. Ma non bisogna eccedere […]

  • #Spezie
  • #Cannella
  • #Salute

Alimentazione
| 19-11-2024

Non solo carboidrati per i “lunghi” a bassa intensità

E’ il momento degli allenamenti più lunghi, che non hanno grosse specificità se non il mettere insieme ore di sella. Ma come ci si alimenta? […]

  • #Preparazione

Alimentazione
| 14-11-2024

Carboidrati per il rifornimento: guida alla scelta giusta

L’energia per vivere e ovviamente per fare sport. I carboidrati sono la benzina migliore, ma la scelta non è banale. Ecco una guida per la scelta giusta […]

  • #Carboidrati

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