Sei stufo della solita acqua o non ti viene proprio voglia di berla? Forse la soluzione per te è aromatizzarla. Per dissetarti non esistono solamente le bibite o le altre bevande come succhi o tè in bottiglia. L’acqua aromatizzata naturalmente offre veramente un buon compromesso tra piacere e salute.
Essa si prepara lasciando macerare gli ingredienti naturali per un periodo di tempo variabile. Questa tecnica permette all’acqua di assorbire i sapori e i nutrienti degli ingredienti, creando una bevanda rinfrescante e benefica senza l’aggiunta di zuccheri o conservanti. Per prepararla, basta aggiungere frutta, verdura o erbe fresche all’acqua e lasciarla riposare in frigorifero per alcune ore. Più lungo è il tempo di macerazione, più intenso sarà il sapore.
Frutta, verdure o erbe fresche
Gli ingredienti più utilizzati sono vari e offrono una gamma di benefici e sapori. Ad esempio, il limone è molto apprezzato perché aggiunge un tocco di acidità e freschezza, ed è noto per le sue proprietà depurative. I frutti di bosco, come fragole, lamponi, mirtilli e more, rendono l’acqua più dolce e saporita. Se preferisci un gusto delicato, il cetriolo è la scelta perfetta. Oltre a disintossicare, dona all’acqua una nota fresca e leggera. La menta è un altro ingrediente popolare, che conferisce un sapore rinfrescante e aiuta la digestione, ideale per un’acqua aromatizzata estiva.
Se ami i sapori più intensi, lo zenzero è un’ottima aggiunta. Offre un tocco speziato e possiede proprietà anti-infiammatorie e digestive. Oppure il rosmarino, con il suo profumo inconfondibile, rende ogni sorso un’esperienza speciale.
Qualche ricetta
Ora vediamo alcune ricette particolarmente dissetanti e apprezzate
Al limone e menta
Ingredienti: 1 limone tagliato a fette, una manciata di foglie di menta fresca, 1 litro d’acqua. Preparazione: aggiungere il limone e la menta all’acqua, mescolare e lasciare in frigorifero per almeno 4 ore.
Al cetriolo e zenzero
Ingredienti: 1 cetriolo tagliato a fette, 1 pezzo di zenzero fresco pelato e affettato, 1 litro d’acqua. Preparazione: unire il cetriolo e lo zenzero all’acqua, mescolare e lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
Ai frutti di bosco e rosmarino
Ingredienti: 1 tazza di frutti di bosco misti (fragole, mirtilli, lamponi), 2 rametti di rosmarino fresco, 1 litro d’acqua. Preparazione: mettere i frutti di bosco e il rosmarino nell’acqua, mescolare e lasciare in frigorifero per almeno 4 ore.
Per i più pigri o per chi non ha tempo di preparare l’acqua aromatizzata in casa, esistono anche soluzioni in capsula effervescente. Queste capsule sono composte da ingredienti naturali e rappresentano una valida alternativa alle bevande zuccherate. Basta aggiungere una capsula a una bottiglia in vetro piena d’acqua per ottenere una bevanda gustosa e salutare in pochi istanti.
Senza zuccheri aggiunti
I vantaggi di dissetarsi così rispetto ad altre bevande commerciali e meno naturali sono molteplici. Innanzitutto, l’acqua aromatizzata non contiene zuccheri aggiunti, coloranti o conservanti. Per cui è una scelta più salutare per il nostro organismo. Essa infatti può avere un impatto positivo sul microbiota intestinale, ovvero la nostra flora batterica. Inoltre è estremamente personalizzabile e dal sapore variabile.
Un ultimo vantaggio è che utilizzando la caraffa in vetro, riduciamo la nostra esposizione alle microplastiche, che da recenti studi sembrerebbero avere effetti infiammatori sul nostro organismo, e contribuiamo alla limitazione del consumo di plastica per il benessere del nostro pianeta.
