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Articoli scritti da Rossella Ratto

Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.

Esperienze

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Otto giorni in Islanda, appunti e pensieri alla fine del viaggio

| 06-09-2025

Ultimi appunti di Rossella Ratto al rientro dall’Islanda. Le parole d’ordine sono state pianificazione e preparazione. Con la natura non si scherza […]

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Gravel
| 06-09-2025

Otto giorni in Islanda: mangiare e bere, quasi un’altra impresa

| 04-09-2025

Otto giorni in Islanda senza incontrare supermercati. Un dispendio calorico giornaliero importante. Le scorte di liofilizzati. Le borracce […]

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Gravel
| 04-09-2025

Otto giorni in Islanda: la fatica comanda, ma il traguardo è là…

| 02-09-2025

Ultime tappe del viaggio in Islanda di Rossella Ratto e il compagno Umberto Corti. Le ultime due tappe sono severe. Gli scenari da cartolina […]

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Gravel
| 02-09-2025

Otto giorni in Islanda: la neve, i guadi gelati e un bagno caldo

| 31-08-2025

Prosegue il viaggio in Islanda di Rossella e Umberto. Il meteo cambia. Pioggia e anche neve. Il terreno si compatta. I colori spariscono […]

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Gravel
| 31-08-2025

Otto giorni in Islanda, tre tappe di rodaggio fino al vulcano Askja

| 29-08-2025

Prime tre tappe in Islanda. Prima l’asfalto, poi lo sterrato lavico e la sabbia. Pozze calde in cui fare il bagno. Infine il vulcano Askja […]

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Gravel
| 29-08-2025

Otto giorni in Islanda, 690 km di vento e avventura: i preparativi

| 27-08-2025

Inizia con questo primo articolo il reportage i Rossella Ratto sul suo viaggio in Islanda. Bici da 40 kg. Abbigliamento invernale. Le insidie del meteo […]

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Gravel
| 27-08-2025

Andalusia in bikepacking, parte 3: incontri e consigli finali

| 13-05-2025

Terzo articolo sull’Andalusia di Rossella Ratto e del compagno Umberto. Il punto sul clima. Sulle strade. Sugli incontri. Sul bello e il meno bello […]

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Gravel
| 13-05-2025

Andalusia in bikepacking, parte 2: l’alimentazione in viaggio

| 11-05-2025

Prosegue il racconto del viaggio in Andalusia di Rossella Ratto e del compagno Umberto. Oggi si parla del cibo, croce e delizia dei due viaggiatori […]

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Gravel
| 11-05-2025

Andalusia: il nostro viaggio fra deserti, montagne e silenzi

| 09-05-2025

Sette giorni in Andalusia in bikepacking. Il racconto di Rossella Ratto e del suo compagno Umberto, tra stupore, fatica e meteo birichino […]

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Gravel
| 09-05-2025

Benessere

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Alimentazione, affettati, salumi, salute (depositpohotos.com)
Alimentazione
| 12-05-2026

Affettati, come trovare un equilibrio sano fra gola e gusto

Gli affettati sono fra le specialità più tipiche della gastronomia italiana, ma studi recenti suggeriscono di scegliere con cura e consumare con moderazione […]

  • #Salute
  • #Salumi
  • #Affettati

Allenamento, sovrappeso, uomo (depositphotos.com)
| 08-05-2026

La dieta e lo stallo del peso: perché la bilancia non si muove?

Nonostante la dieta e il movimento, a volte il peso non scende. Spesso non dipende da errori, ma dall’adattamento del corpo che diventa più efficiente […]

  • #Dieta
  • #Bilancia
  • #Dimagrimento

maratona dles Dolomitees, gruppo (foto Maratona dles Dolomites)
Alimentazione
| 04-05-2026

Monitorare il peso: le oscillazioni nonostante fatica e diete

Le oscillazioni del peso cono la croce di chiunque faccia sport. Spesso tuttavia non dipendono soltanto dall’alimentazione. Ecco i fattori che le determinano […]

  • #Peso
  • #Ritenzione idrica
  • #Bilancia

Alimentazione, lardo di Colonnata (foto Mafalda)
Alimentazione
| 02-05-2026

Granfondo della Versilia, fra salite e lardo di Colonnata

Il 3 maggio, la Granfondo della Versilia sarà l’occasione per pedalare in luoghi bellissimi e degustare i salumi locali, fra cui il lardo di Colonnata […]

  • #Salumi
  • #Lardo
  • #Colonnata
  • #GF Versilia

Alici, pesce azzurro, alimentazione (depositohotos.com)
Alimentazione
| 24-04-2026

La stagione delle alici, miniera di vitamina B, ferro, iodio e calcio

Siamo nella stagione delle alici, pesce azzurro dalle proprietà notevoli e ricche di principi nutritivi di primo piano. Un alimento molto utile ai ciclisti […]

  • #Pesce
  • #Alici
  • #Salute

Alimentazione, carne bianca carne rossa (depositphotos.com)
Alimentazione
| 15-04-2026

Carne bianca o rossa? Facciamo una scelta da atleti

Carne bianca o rossa? Quello che c’è da sapere per scegliere da atleti. Le proteine e il ferro, ma anche i grassi. La digestione faticosa e gli errori frequenti […]

  • #Salute
  • #Carne
  • #Grassi

Caffè, espresso, macinato (depositphotos.com)
Alimentazione
| 11-04-2026

L’ora giusta del caffè e quando berlo non fa proprio bene…

Quanti caffè prendete al giorno? In quali orari? Ecco che cosa succede quando se ne prendono troppi e come, al contrario, diventano nostri alleati […]

  • #Salute
  • #Caffè
  • #Sonno
  • #Caffeina

Stanchezza, affaticamento, sonno, recupero (depositphotos.com)
| 06-04-2026

Recupero difficile? I 4 errori più comuni dei ciclisti

Il senso di stanchezza e un recupero non ottimale hanno spesso la spiegazione in comportamenti impropri. Ecco i 4 errori più tipici in cui si rischia di cadere […]

  • #Salute
  • #Recupero
  • #Fatica

Cicloturista, nikepacking, alimentazione (depositphotos.com)
Alimentazione
| 01-04-2026

Bikepacking e cibo: dipende da percorso, preparazione e clima

Cosa mangiare durante un viaggio in bikepacking? La scelta degli alimenti dipende da fattori come percorso, preparazione, cibo e strutture che si incontreranno […]

  • #bikepacking
  • #Viaggio
  • #Barrette

Bike Lab

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| 26-03-2025

Lavare le borracce: a mano o in lavastoviglie?

Come si lavano le borracce? E quando si lavano? Una rapida analisi delle problematiche di cui tenere conto e qualche consiglio pratico […]

  • #Borraccia
  • #Igiene

Bike Economy

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Alimentazione cucina italiana, Made in Italy, cuoco con pasta (depositphotos.com)
| 14-12-2025

L’UNESCO premia la cucina italiana, sta a noi difenderla

Il 10 dicembre, a New Delhi in India, la cucina italiana è stata inserita nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Ecco perché è così importante […]

  • #UNESCO
  • #Alimentazione
  • #Cucina italiana
  • #New Delhi

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