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Articoli scritti da Rossella Ratto

Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.

Esperienze

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Otto giorni in Islanda, appunti e pensieri alla fine del viaggio

| 06-09-2025

Ultimi appunti di Rossella Ratto al rientro dall’Islanda. Le parole d’ordine sono state pianificazione e preparazione. Con la natura non si scherza […]

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Gravel
| 06-09-2025

Otto giorni in Islanda: mangiare e bere, quasi un’altra impresa

| 04-09-2025

Otto giorni in Islanda senza incontrare supermercati. Un dispendio calorico giornaliero importante. Le scorte di liofilizzati. Le borracce […]

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Gravel
| 04-09-2025

Otto giorni in Islanda: la fatica comanda, ma il traguardo è là…

| 02-09-2025

Ultime tappe del viaggio in Islanda di Rossella Ratto e il compagno Umberto Corti. Le ultime due tappe sono severe. Gli scenari da cartolina […]

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Gravel
| 02-09-2025

Otto giorni in Islanda: la neve, i guadi gelati e un bagno caldo

| 31-08-2025

Prosegue il viaggio in Islanda di Rossella e Umberto. Il meteo cambia. Pioggia e anche neve. Il terreno si compatta. I colori spariscono […]

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Gravel
| 31-08-2025

Otto giorni in Islanda, tre tappe di rodaggio fino al vulcano Askja

| 29-08-2025

Prime tre tappe in Islanda. Prima l’asfalto, poi lo sterrato lavico e la sabbia. Pozze calde in cui fare il bagno. Infine il vulcano Askja […]

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Gravel
| 29-08-2025

Otto giorni in Islanda, 690 km di vento e avventura: i preparativi

| 27-08-2025

Inizia con questo primo articolo il reportage i Rossella Ratto sul suo viaggio in Islanda. Bici da 40 kg. Abbigliamento invernale. Le insidie del meteo […]

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Gravel
| 27-08-2025

Andalusia in bikepacking, parte 3: incontri e consigli finali

| 13-05-2025

Terzo articolo sull’Andalusia di Rossella Ratto e del compagno Umberto. Il punto sul clima. Sulle strade. Sugli incontri. Sul bello e il meno bello […]

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Gravel
| 13-05-2025

Andalusia in bikepacking, parte 2: l’alimentazione in viaggio

| 11-05-2025

Prosegue il racconto del viaggio in Andalusia di Rossella Ratto e del compagno Umberto. Oggi si parla del cibo, croce e delizia dei due viaggiatori […]

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Gravel
| 11-05-2025

Andalusia: il nostro viaggio fra deserti, montagne e silenzi

| 09-05-2025

Sette giorni in Andalusia in bikepacking. Il racconto di Rossella Ratto e del suo compagno Umberto, tra stupore, fatica e meteo birichino […]

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Gravel
| 09-05-2025

Benessere

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Alimentazione, radici, curcuma (depositphotos.com)
Alimentazione
| 11-03-2026

La curcuma in cucina, per il benessere generale e il recupero

La curcuma è apprezzata per il colore giallo, ma anche i suoi effetti sul benessere. La curcumina è studiata per il suo potere antiossidante e antinfiammatorio […]

  • #Spezie
  • #Curcuma

Alimentazione, zenzero (depositphotos.com)
Alimentazione
| 07-03-2026

Lo zenzero aggiunge sapore e sostiene il recupero: lo sapevate?

Lo zenzero è ideale per il ciclista, perché aggiunge sapore e benessere alla dieta, sostenendo il recupero e supportando il sistema immunitario. Lo conosciamo? […]

  • #Salute
  • #Recupero
  • #Raffreddore
  • #Zenzero
  • #Infiammazione

Spesa, supermercato, alimentazione, fila alle casse, Auchan (depositphotos.com)
Alimentazione
| 04-03-2026

Fare la spesa costa di più? Scegliendo bene, si salva la qualità

Fare la spesa è diventato più costoso, ma usando la testa e avendo ben chiaro quel che serve in casa, è possibile non abbassare la qualità senza spendere troppo […]

  • #Spesa
  • #Qualità

Cucina di magro, quaresima, pesce, legumi (depositphotos.com)
Alimentazione
| 27-02-2026

La cucina “magra” di Quaresima? Strizza l’occhio a chi pedala

La cucina di magro nei giorni di Quaresima propone piatti della tradizione privi di grasso e ricchi di nutrienti. Un’alimentazione sana anche per chi pedala […]

  • #Giorno di magro
  • #Pesce
  • #Quaresima

Yuka, app per valutazione alimenti
Alimentazione
| 24-02-2026

Yuka, l’app che riconosce i cibi sani, ma bisogna saperla usare

Orientarsi al supermercato è difficile? Nasce Yuka, un’app che riconosce la qualità dei cibi e li colloca su una scala da 0 a 100. Ma da sola non basta… […]

  • #Francia
  • #Yuka
  • #app

Integratori Enervit
| 18-02-2026

Gel energetici, un universo infinito: impariamo a sceglierli

Il mercato dei gel è cresciuto a dismisura negli ultimi anni. Per scegliere quelli giusti occorre sapere qualcosa. Ecco cosa c’è da sapere […]

  • #Caffeina
  • #Integratori
  • #Iodio

Masticazione, ciclista, barretta, alimentazione, salute (depositphotos.com)
Alimentazione
| 13-02-2026

Barrette o pranzo di gala, la masticazione aiuta la digestione

La corretta masticazione agevola la digestione, protegge i denti e permette di apprezzare il cibo. Non è solo un discorso meccanico ma di varie attivazioni […]

  • #Salute
  • #Digestione
  • #Masticazione

Alimentazione, bevande, alcolici, grappa (immagine Distilleria Magnoberta)
Alimentazione
| 09-02-2026

Mediofondo Magnoberta, fra colline, grappe e consigli per l’uso

Il 15 febbraio si corre la Mediofondo Magnoberta, dal nome dell’omonica Distilleria di Casale Monferrato. Cosa sappiamo di grappe, distillati, amari e sport? […]

  • #Piemonte
  • #alcol
  • #Grappa

L'inverno limita le uscite, per cui quando si può, si pedala più a lungo. cambia anche il recupero (foto Santini)
Alimentazione
| 05-02-2026

Allenamento invernale, 3 ricette per il recupero

L’inverno riduce le occasioni per allenarsi, ma le poche uscite che si fanno sono spesso più lunghe del solito. E il recupero richiede qualche… coccola in più […]

  • #Inverno
  • #Recupero

Bike Lab

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| 26-03-2025

Lavare le borracce: a mano o in lavastoviglie?

Come si lavano le borracce? E quando si lavano? Una rapida analisi delle problematiche di cui tenere conto e qualche consiglio pratico […]

  • #Borraccia
  • #Igiene

Bike Economy

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Alimentazione cucina italiana, Made in Italy, cuoco con pasta (depositphotos.com)
| 14-12-2025

L’UNESCO premia la cucina italiana, sta a noi difenderla

Il 10 dicembre, a New Delhi in India, la cucina italiana è stata inserita nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Ecco perché è così importante […]

  • #UNESCO
  • #Alimentazione
  • #Cucina italiana
  • #New Delhi

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