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Articoli scritti da Rossella Ratto

Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.

Esperienze

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Otto giorni in Islanda, appunti e pensieri alla fine del viaggio

| 06-09-2025

Ultimi appunti di Rossella Ratto al rientro dall’Islanda. Le parole d’ordine sono state pianificazione e preparazione. Con la natura non si scherza […]

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Gravel
| 06-09-2025

Otto giorni in Islanda: mangiare e bere, quasi un’altra impresa

| 04-09-2025

Otto giorni in Islanda senza incontrare supermercati. Un dispendio calorico giornaliero importante. Le scorte di liofilizzati. Le borracce […]

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Gravel
| 04-09-2025

Otto giorni in Islanda: la fatica comanda, ma il traguardo è là…

| 02-09-2025

Ultime tappe del viaggio in Islanda di Rossella Ratto e il compagno Umberto Corti. Le ultime due tappe sono severe. Gli scenari da cartolina […]

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Gravel
| 02-09-2025

Otto giorni in Islanda: la neve, i guadi gelati e un bagno caldo

| 31-08-2025

Prosegue il viaggio in Islanda di Rossella e Umberto. Il meteo cambia. Pioggia e anche neve. Il terreno si compatta. I colori spariscono […]

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Gravel
| 31-08-2025

Otto giorni in Islanda, tre tappe di rodaggio fino al vulcano Askja

| 29-08-2025

Prime tre tappe in Islanda. Prima l’asfalto, poi lo sterrato lavico e la sabbia. Pozze calde in cui fare il bagno. Infine il vulcano Askja […]

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Gravel
| 29-08-2025

Otto giorni in Islanda, 690 km di vento e avventura: i preparativi

| 27-08-2025

Inizia con questo primo articolo il reportage i Rossella Ratto sul suo viaggio in Islanda. Bici da 40 kg. Abbigliamento invernale. Le insidie del meteo […]

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Gravel
| 27-08-2025

Andalusia in bikepacking, parte 3: incontri e consigli finali

| 13-05-2025

Terzo articolo sull’Andalusia di Rossella Ratto e del compagno Umberto. Il punto sul clima. Sulle strade. Sugli incontri. Sul bello e il meno bello […]

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Gravel
| 13-05-2025

Andalusia in bikepacking, parte 2: l’alimentazione in viaggio

| 11-05-2025

Prosegue il racconto del viaggio in Andalusia di Rossella Ratto e del compagno Umberto. Oggi si parla del cibo, croce e delizia dei due viaggiatori […]

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Gravel
| 11-05-2025

Andalusia: il nostro viaggio fra deserti, montagne e silenzi

| 09-05-2025

Sette giorni in Andalusia in bikepacking. Il racconto di Rossella Ratto e del suo compagno Umberto, tra stupore, fatica e meteo birichino […]

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Gravel
| 09-05-2025

Benessere

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Alimentazione
| 15-09-2025

Più delicato della cipolla, il porro strizza l’occhio agli sportivi

Il gusto più delicato e gli stessi benefici della cipolla: così il porro è un alimento prezioso nella dieta di chi fa sport. In quali ricette si esalta? […]

  • #Salute
  • #Porro
  • #Cipolla

Alimentazione
| 13-09-2025

E’ la stagione dei fichi, scrigni di energia, gusto e benessere

Tra estate e inizio autunno maturano i fichi. Le diverse qualità. L’impollinazione. Freschi o secchi. Le proprietà. Le precauzioni. Ideali per i ciclisti […]

  • #Frutta
  • #Frutta secca
  • #Fichi

Alimentazione
| 10-09-2025

Marmellate, confetture o composte: facciamo chiarezza

Le marmellate sono solo quelle di agrumi, per il resto si parla di confetture o composte. Quali sono le differenze? Quando mangiarle? Come distinguerle? […]

  • #Frutta
  • #Colazione

Alimentazione
| 26-08-2025

Parmigiano, quello vero: zero lattosio, calcio, fosforo, proteine

Il Parmigiano Reggiano, quello vero. Ne parliamo con Anna Trevisi, ciclista professionista la cui famiglia lo produce vicino Reggio Emilia […]

  • #Lattosio
  • #Anna Trevisi
  • #Parmigiano Reggiano
  • #Salute

Alimentazione
| 22-08-2025

La maggiorana arricchisce i sapori e strizza l’occhio alla salute

Fra le erbe aromatiche, una menzione merita anche la maggiorana: stessa famiglia dell’origano, ma più delicata. Supporta i sapori e migliora la salute […]

  • #Maggiorana
  • #Erbe selvatiche
  • #Salute

Alimentazione
| 19-08-2025

Melone, il simbolo dell’estate, è perfetto per i ciclisti

Il melone è davvero il simbolo dell’estate ed è davvero una mano santa per chi vuole qualcosa di fresco e nutriente al rientro dall’uscita. Ecco perché […]

  • #Estate
  • #Melone
  • #Frutta

Alimentazione
| 14-08-2025

Vacanze in mezza pensione: gestire colazione, pranzo e cena

Vacanze in mezza pensione: a colazione e cena pensa l’hotel, il pranzo è libero. Ecco come mangiare quando si vuole pedalare e nel giorno di riposo […]

  • #Mezza pensione
  • #Vacanze

AllenamentoAlimentazione
| 08-08-2025

Allenarsi la mattina presto: tre strategie per la colazione

Allenarsi la mattina presto è un’esigenza o il modo per salvarsi dal grande caldo. E’ importante però gestire bene la colazione. Ecco 3 strategie possibili […]

  • #Colazione

Alimentazione
| 05-08-2025

Verdure: fresche, surgelate o sott’olio? Scelta non scontata

Le verdure, alleate dello sportivo e di chiunque voglia una vita sana. Ma non è sempre semplice portarle in tavola, per cui si ricorre ad alcune alternative […]

  • #Verdura
  • #Salute

Bike Lab

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| 26-03-2025

Lavare le borracce: a mano o in lavastoviglie?

Come si lavano le borracce? E quando si lavano? Una rapida analisi delle problematiche di cui tenere conto e qualche consiglio pratico […]

  • #Igiene
  • #Borraccia

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