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Articoli scritti da Rossella Ratto

Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.

Benessere

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Alimentazione
| 21-02-2025

GF Laigueglia, si comincia con la tentazione della focaccia

Domenica la GF Laigueglia apre la stagione in Liguria, con il profumo di focaccia nei borghi di mare. E noi la raccontiamo, con i suoi pro e i (pochi) contro […]

  • #Liguria
  • #Focaccia
  • #GF Laigueglia

Alimentazione
| 17-02-2025

Il coriandolo: la spezia del Carnevale

Il coriandolo ha una storia antichissima. Gli Egizi le attribuivano proprietà medicinali, Greci e Romani la usavano per insaporire le pietanze. Ma cos’è? […]

  • #Coriandolo

Alimentazione
| 14-02-2025

Fame o appetito? Due sensazioni profondamente diverse

C’è una differenza sostanziale tra fame e appetito. Riuscire a coglierla consente di controllare meglio il peso. Si gioca tutto tra fisiologia e psicologia […]

  • #Peso
  • #Salute
  • #Fame
  • #Appetito

| 11-02-2025

Fontane chiuse e idratazione d’inverno: guida pratica

Tante fontane vengono chiuse d’inverno e l’idratazione diventa un problema da gestire. Si fa con l’abbigliamento giusto, con le borracce e i rifornimenti […]

  • #Inverno
  • #Idratazione

Alimentazione
| 04-02-2025

I sostituti del pasto: strategie di emergenza o dimagrimento?

I sostituti del pasto sono diventati una soluzione sempre più diffusa. Servono per perdere peso, ma richiedono un occhio di riguardo. Ecco perché […]

  • #Barrette
  • #Frullati
  • #Shake

Alimentazione
| 30-01-2025

Cinque insalate invernali, soluzione di gusto e benessere

Le insalate non sono soltanto estive: esistono soluzioni gustose e salutari anche per l’inverno. Ecco 5 proposte utilizzando verdure crude di stagione […]

  • #Verdura
  • #Insalata
  • #Inverno

Alimentazione
| 27-01-2025

Sensi di colpa, alimentazione e sport. Rivediamo le basi

Praticare sport e seguire una sana alimentazione: questa è la regola. Però spesso subentra il “demone” del peso forma e si perde la retta via […]

  • #Salute
  • #Psicologia
  • #Dieta
  • #Peso forma

Alimentazione
| 24-01-2025

Quale dieta scegliere? Uno slalom tra moda e scienza

Il web, le riviste e le trasmissioni televisive non parlano che dello scegliere la dieta giusta. Ecco le più popolari e come capire se fanno al caso nostro […]

  • #Dieta Mediterranea
  • #Dieta

Alimentazione
| 20-01-2025

Gli agrumi, una miniera di vitamine, salute e benessere

La stagione è giusta, mettiamo in tavola gli agrumi. Sono miniere di vitamine, benessere e salute. Sono tanti e tutti diversi. Ecco le loro proprietà […]

  • #Salute
  • #Frutta
  • #Agrumi

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