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Articoli scritti da Rossella Ratto

Mi chiamo Rossella Ratto, sono cresciuta a pane e bicicletta e proprio di questi due elementi ne ho fatto la mia professione. Fino a qualche anno fa sono stata una ciclista professionista, poi dopo anni di sacrifici ed anche grosse soddisfazioni sportive, ho deciso di dedicarmi ad altro. Oggi sono una biologa nutrizionista con il ciclismo nel sangue. In Bici.style mi occuperò di nutrizione e benessere per ogni ciclista, con consigli ed approfondimenti per guidarvi nelle scelte alimentari.

Benessere

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Alimentazione
| 28-12-2024

Digestione difficile: tutti i rimedi, dalle passeggiate alle tisane

Le festività mettono a dura prova la digestione. Pranzi e cene, sommati al ridotto impegno fisico, richiedono rimedi mirati. Li passiamo in rassegna […]

  • #Tisane
  • #Digestione

Alimentazione
| 26-12-2024

Allenamento e tempi per la digestione: quanto ne sappiamo?

Cosa sappiamo dei tempi della digestione e in che modo vanno calcolati in base al tipo di allenamento? Quali cibi sono più adatti? […]

  • #Digestione

Alimentazione
| 20-12-2024

Lasagne: piatto unico conviviale della tradizione

Le lasagne appartengono alla tradizione gastronomica italiana con le loro diverse declinazioni. Un piatto pesante? Dipende dalle scelte […]

  • #Lasagne
  • #Pasta

StradaAlimentazione
| 17-12-2024

Il digiuno è una soluzione per il controllo del peso?

Fra moda, necessità e utilità effettiva, il digiuno è una pratica da maneggiare con grande cura, soprattutto nel periodo delle Feste. Ecco perché […]

  • #Dieta
  • #Peso
  • #Digiuno

Alimentazione
| 13-12-2024

Cinque dritte per goderci le festività senza esagerare

Le festività natalizie e il peso forma. Ecco cinque trucchetti per arginare… i danni collaterali, senza rinunciare alla convivialità […]

  • #Natale
  • #Dieta

Alimentazione
| 09-12-2024

Polenta, delizia invernale: buona prima di partire e per reintegrare

Farina a abse di cereali, soprattutto mais. La polenta è una delizia invernale, che però ha proprietà molto interessanti per gli atleti. Eccole… […]

  • #Polenta

Alimentazione
| 05-12-2024

Panettone o pandoro, tra convivialità e tradizione

Arriva Natale e nei supermercati già da tempo sono venuti fuori panettone e pandoro. Quali sono le loro caratteristiche? Fanno male? Quanto mangiarne? […]

  • #Natale
  • #Pandoro
  • #Panettone

Alimentazione
| 02-12-2024

Il maiale, una carne da riscoprire

Da quando gli allevatori hanno reso la carne più magra, il maiale è diventato un cibo consigliabile per le sue proprietà. Ci sono luoghi comuni da sfatare […]

  • #maiale
  • #Carne

Alimentazione
| 30-11-2024

Il melograno, un superfood per le Feste

Il melograno, un frutto invernale usato spesso per decorazioni, ma con proprietà impensabili per la salute e il recupero. Il suo succo è un vero toccasana […]

  • #Melograno
  • #Frutta

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