Le carote vengono spesso date per scontate, invece sono molto interessanti sul piano nutrizionale. Le proprietà. Crude o cotte. Ottime per chi fa sport […]
Quando consumare i cereali integrali? Che differenza con quelli raffinati? Un viaggio nelle abitudini (da avere e da perdere) quando si mangia da ciclisti […]
Gli affettati sono fra le specialità più tipiche della gastronomia italiana, ma studi recenti suggeriscono di scegliere con cura e consumare con moderazione […]
Le oscillazioni del peso cono la croce di chiunque faccia sport. Spesso tuttavia non dipendono soltanto dall’alimentazione. Ecco i fattori che le determinano […]
Il 3 maggio, la Granfondo della Versilia sarà l’occasione per pedalare in luoghi bellissimi e degustare i salumi locali, fra cui il lardo di Colonnata […]
Siamo nella stagione delle alici, pesce azzurro dalle proprietà notevoli e ricche di principi nutritivi di primo piano. Un alimento molto utile ai ciclisti […]
Carne bianca o rossa? Quello che c’è da sapere per scegliere da atleti. Le proteine e il ferro, ma anche i grassi. La digestione faticosa e gli errori frequenti […]
Cosa mangiare durante un viaggio in bikepacking? La scelta degli alimenti dipende da fattori come percorso, preparazione, cibo e strutture che si incontreranno […]
