Incontri, aperitivi e tavole imbandite, la gioia della convivialità è regina del periodo natalizio, ma spesso si accompagna al disagio di sentirsi “obbligati” ad accettare ogni invito o al senso di colpa per aver mangiato troppo. Dire “no” alla mamma che insiste per servire un altro piatto o evitare un brindisi con gli amici può essere difficile. Per fortuna esistono strategie per vivere questi momenti senza esagerare, mantenendo un equilibrio tra piacere e salute. Anzitutto la dieta per il peso forma non è da fare a Natale: ci sono altri 360 giorni utili durante l’anno, per cui non dovreste preoccuparvi di eccedere nell’occasione specifica. A chi però ha una vita sociale molto attiva e una serie di cene e aperitivi nel periodo delle festività che parte dall’Immacolata e finisce all’Epifania, è bene dare qualche consiglio in più.
1) Ogni passo conta
Anche in un periodo così denso di impegni, l’attività fisica può diventare la vostra migliore alleata. Non serve dedicarsi a sessioni intense di allenamento, che vi allontanano dalla famiglia. Una passeggiata quotidiana di 30 minuti può comunque fare la differenza. Camminare aumenta il dispendio calorico e stimola il metabolismo, permettendo di compensare gli eccessi alimentari e di facilitare la digestione. Se il tempo lo consente, fate una passeggiata in compagnia dopo i pasti. E’ un’abitudine che, oltre a fare bene alla digestione, arricchisce il momento conviviale.
2) Bilanciare i pasti nella giornata
Un altro trucco efficace per affrontare le abbuffate natalizie è quello di pianificare i pasti con attenzione. Se sapete di avere una cena importante, provate a bilanciare il pranzo scegliendo un pasto più leggero ma nutriente. Ad esempio, se la sera vi aspetta una pizza, preferite un secondo piatto a base di verdure e proteine leggere a pranzo.
Allo stesso modo, se l’aperitivo sarà ricco di affettati e stuzzichini, potreste optare per un pasto principale a base di verdure e legumi o tofu, che non solo vi saziano ma aumentano la varietà della dieta con alimenti che difficilmente troverete all’aperitivo.
3) Affrontare buffet e aperitivi con intelligenza
Aperitivi e buffet possono essere particolarmente insidiosi: piccole porzioni che, sommate, diventano un pasto completo. Una strategia vincente è arrivare poco affamati. Fate una merenda sana prima di uscire, come ad esempio un frutto, uno yogurt o una manciata di frutta secca.
Al buffet, iniziate con le verdure o gli antipasti più leggeri, e servitevi piccole porzioni alla volta. Questo vi permetterà di mantenere le mani occupate con il bicchiere e un piccolo piattino, lasciando più spazio per la conversazione e meno per le tentazioni.
4) Gestire i pasti durante le festività
Quando ci si trova davanti a pasti completi, come quelli della Vigilia, di Natale o di Santo Stefano, è inevitabile dover accettare che ci saranno degli eccessi. Non preoccupatevi perché un giorno non compromette la dieta di un anno. Godetevi la festa e condividete l’esperienza a tavola.
5) Attenzione all’alcol
Le festività in arrivo sono sinonimo di brindisi, ma l’alcol è spesso uno dei maggiori responsabili delle calorie extra. Il consiglio è soprattutto di condividere la bottiglia con amici e parenti, sorseggiare lentamente vino o birra, gustandone pienamente le qualità organolettiche, alternare l’alcol con l’acqua, e temporeggiare prima di riempire nuovamente il calice vuoto.
Riassumendo, le festività natalizie sono un momento speciale che merita di essere vissuto appieno, senza stress o restrizioni eccessive. Tuttavia, con qualche piccolo accorgimento, potete limitare i danni e affrontare il periodo senza troppi rimorsi. Non si tratta di rinunce, ma di scelte consapevoli per mantenere un equilibrio. Così, potrete godervi i piaceri della tavola e della compagnia, riprendendo la dieta a gennaio senza dover correre ai ripari.
